我在菜场买了一些绿豆，决定把它们放在水里，看看它们的生长过程。
我把绿豆放在小瓶子里面，倒了一些水。它们一个挨着一个，披紧了绿衣裳，好像生怕着凉似的。过了几个小时，我继续观察，发现绿豆个个变大了，而且还露出了小牙，好像有几只小蝌蚪在我面前的瓶子里自由欢快地游动。再看一下，瓶子里的水变少了。为什么绿豆变大，相反水为什么少了呢？原来水被绿豆吸收。绿豆变大，水自然就变少了。
过了几天，绿豆长茎了。茎的下半部是白色的，上半部分是淡绿色的。茎是弯的，像一个驼背的老爷爷。后来，豆瓣中间长出了细小的叶子。刚长出的叶子是嫩黄的，过了一天叶子长大，成了嫩绿色的了。绿豆的嫩叶不大引人注意，引人注意的是长大的叶子,那叶子绿的那么新鲜，让人感觉很清爽。叶子越长越长,因为叶子的重心作用，头重脚轻，使茎被压得更弯了,那两片细长的叶子多像小兔子长耳朵呀！
绿豆的生长过程真是有趣啊！