今天老师给我们布置了一项作业----观察绿豆发芽。我一回到家，便迫不及待地拿出一把绿豆放进碗里，然后往碗里加了一点水，小绿豆身穿淡绿的纱裙，腰上系着一条白色的丝带，轻轻一捏，硬硬的，捧起来闻一闻，也没有什么特别之处，它是怎么发芽的呢？真期待啊！
早上，我起床的第一件事情，就是去看看我的绿豆“宝宝”们，哇！他们一个个圆鼓鼓的，像一个个小皮球，我伸出手拿了一个“小皮球”，捏了捏，“小皮球”表皮软软的和以前大不相同，漂亮的绿色纱裙也撑破了，真可惜啊。只有白色纱带没有太大的变化，还是系在它的腰上，哈哈，我真想让它现在就发芽。
晚上，我禁不住又跑去看了看，咦！我惊奇的发现“小皮球”裂开了，有一个白色尖尖的东西从里面探出头来，尖尖的，细细的。我问了妈妈后才知道，这就是我期待已久的小芽了，我高兴的跳了起来，说不定小豆芽明天就能长出叶子了呢！
就这样过了两天，绿豆芽儿每天都在长大，渐渐变成淡黄色。终于，我今天去看它的时候，绿豆芽已经长出叶子了，嫰绿色的，一片片的努力向上伸展着，像一位害羞的小姑娘，绿色纱裙被当成了帽子，戴在了叶子的头上，从远处看，整个绿豆芽儿就像一个个可爱的小士兵。
小朋友们，我的绿豆已经成功发芽了，你们也试试吧！