1、黄瓜的自述作文
我是黄瓜，身体长又长，头顶开黄花，一口咬下去就是满嘴的清甜滋味。人家的饭桌上我是常客，不论是将我煎炒还是将我凉拌，都是十分健康美味的菜肴。
人们总觉得我和青瓜长得很像，其实我和青瓜还是有蛮大区别的。我在小的时候身上穿着有许多小刺的绿风衣，你再看青瓜，从幼年到成年，身上根本没有一件时髦的衣裳。虽然我在蔬菜里并不是最帅气的，但我认为呀，我还是要比青瓜强很多的，哈哈！
或许有些人会说：虽然你自认为比青瓜强，但其实你的外表并不怎么样。我自己认为呀，瓜吗，要注重的是内在美，外表不能说明一切。了解我的人都知道，我的营养是十分丰富的，在蔬菜的行列中，我的维生素c含量排行，可是名列前茅的。
大家都因为各种各样的理由喜欢我，有的说新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶，能有效促进机体的新陈代谢；有的说黄瓜生吃清脆爽口；有的说我熟吃更是美味可口，不论爆炒，还是煮汤都是一道绝世佳肴；还有爱美的人士更是夸赞我：只要经常把我切成片贴在脸上，脸就可以变得光滑细嫩，让你变成倾国佳人。
夸奖我的人真的很多，但我永远不会骄傲的，依旧会发挥自己的最大能力，为人类作贡献。
这就是我，怎么样，你们应该了解我了吧？
2、黄瓜的自述作文
女士们，先生们，大家好！我名叫黄瓜，是庞大的蔬菜王国里的一员。大家都说我跟青瓜很像呢。没错，我们的确有那么点血缘关系，不过我听说那小子说了我不少坏话呢，今天我偏要跟他理论理论了。
要知道我可是他的老前辈呢！他竟然说我衣服土里土气，看看那青瓜，那么厚的外套披在身上，怪不得脸皮那么厚，还长满了疙瘩，真是丑不堪言！再看我，一油亮亮的轻便大衣在身，肥肥胖胖，光溜溜的，摸起来多舒服，多可爱！话说回来我在春天下架那叫先发制人，他那肯定会吃亏，像他这种“新世纪少年”是什么也不会懂的！对了，在这我要提醒一下，老人的话可不能当儿戏，俗话说的好：不听老人言，吃亏在眼前。换句话说，就是一定要尊重老人。
他青瓜，维c高了点就在那逞英雄，我维ABCDE都样样俱全，我还是夏季补水蔬菜排行榜第一名哟！抗衰老、抗肿瘤、降血糖、减肥，就一定得来找我哟！
我当然也有好的做法，如鸡蛋拌黄瓜，我的清爽与鸡蛋的鲜味混合，鲜香俱全，清脆无比，令人拍手称绝！还有那红烧黄瓜条，酸溜溜的味道，配上正宗地道老抽，那才是儿时的味道呀！
下次去菜市场，请一定要买两根带我回家哟！
3、黄瓜的自述作文
蔬菜的种类很多，仿佛像一个庞大的蔬菜王国：蔬菜皇后白菜；身姿美丽的空心菜；身材胖胖的，像一个小灯笼的西红柿；面容清秀的土豆。
我就是黄瓜，虽然没有空心菜漂亮；没有西红柿可爱，但我非常有营养。我最喜欢穿着深绿色的大衣，这是大自然的颜色。
我的形状特别：长长的、圆圆的，摸上去有一点刺刺的感觉，我身上还会散发出一股淡淡的香味。将我买回来放冰箱冻一两个小时，我的口感就会变得很脆。黄瓜炒肉丝、腌黄瓜、黄瓜汁……我被心灵手巧的大厨做成一道道美味佳肴，令食客大饱眼福。