我们从小就被长辈们教育“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。但直到去年我参加了一次活动，才真正体会到了这句话。
记得在去年的一个暑假，妈妈给我报了一个体验插秧的活动。我觉得十分新奇和好玩，盼星星盼月亮终于等到了那一天。
经过了崎岖的山路，我们终于到了稻田。炎炎烈日高悬当空或红色的光，如光箭般射到地面上，大地如同蒸笼一般，热得有些喘不过气。一旁的小河好像在冒烟，狗耷拉着舌头，叫个不停，柳梢有气无力地垂着，仿佛要钻进地下躲开酷热的太阳。不远处有一块儿沙地，上面铺着一条绿色毯子，导游叔叔让我们在上面换上手套和帽子。
换完后我们一路小跑到插秧的地方。一位阿姨正在田里，手里拿着一些秧苗，笑着对我们说：“孩子们好，我们插秧的时候左手拿着秧苗，右手拿着一小株幼苗往下插，插的时候要注意将秧苗垂直于泥地。插下一株的时候，中间要隔出20到25厘米才行。”听完后，我们脱下了鞋子，小心翼翼下到了泥地。“哇，好软啊！”我感到整个身体在往下陷，还好很快就踩到底部了，泥水刚好没在小腿肚处。当阿姨给我一小捆秧苗时，我就迫不及待想要开始尝试了。等我把秧苗插进泥地里，秧苗却一下子躺下去了；好不容易插好了秧苗却发现它们两个隔得太近了；第二个插完后第一个却倒下了……豆大的汗珠从我额头滴下，模糊了我的视线。因为一直弓背插秧，感觉腰也十分酸痛，仿佛上面压了一块大石头。我抬头看了看四周，发现一个穿红衣服的男孩一个没站稳，摔了个四脚朝天，变成了个小泥娃；那个头上带蝴蝶结的小女孩发现脚上有一只虫子，吓得嗷嗷大叫；那个戴眼镜的小男孩刚想炫耀自己插好了一株秧苗，秧苗就不争气地倒下了……我连续尝试了好几次，但秧苗仿佛在和我作对，像一群醉汉一样东倒西歪。我只好请教阿姨了。阿姨微笑着耐心地指导我，教我如何抓秧苗，如何利用巧力……终于，秧苗挺起了腰杆，我松了一口气。就这样，我按照这个方法去插，每株秧苗都精神抖擞地立了起来。没过一会儿，我就将所有的秧苗插完了。尽管脸上满是汗水和泥水，但看着插完的秧苗，我开心地笑了。
经过了这次活动，我更加体会到了粮食来之不易，也更加理解了朱用纯说的那句话：一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。当农民伯伯们烈日下”解衣日炙背，戴笠汗濡首”的辛勤劳作的时候，当高龄的袁隆平爷爷不辞辛劳，为了我们中国人吃饱饭，在稻田里日复一复年复一年地研究“超级稻”的时候，“粒粒皆辛苦”这句话不再是轻飘飘的一句话，它不仅仅是忠告我们要珍惜粮食，更多的是向无数辛勤耕耘在农田一线的人们的致敬！