早上我从冰箱里取出了一个鸡蛋，鸡蛋白白的，小小的，看上去像个小小的橄榄球。哈哈，今天我要学煎荷包蛋了。
打开火后，先向锅里放些油，然后我小心地把鸡蛋在锅边敲了敲鸡蛋张开了一条小缝，，小嘴正对着我笑呢。
我把鸡蛋放入锅中，只听到咔嚓咔嚓，鸡蛋的边上冒出了透明的小泡泡。蛋黄在中间，像一个小太阳，可爱极了。中火烧了一会儿，我用铁铲猛的一铲给鸡蛋翻了个身。火苗如同一条条蓝色的舌头，不停的舔着锅底。等把另一面煎的黄黄的时候，荷包蛋不粘锅了，我用铲子把它盛到盘子里。闻一闻，香喷喷的，放入一点生抽。我迫不及待地尝了一口，真是回味无穷啊。
我给爸爸妈妈亲手做了荷包蛋。他们对我刮目相看，赞不绝口，我真开心啊！