在我们成长的过程中，我们总是在不断的尝试中成长，尝试过独自在家，尝试过自己骑车，尝试过帮妈妈洗衣服……但有一次尝试让我记忆犹新。
暑假的一天，我见到电视上的大厨炒菜，那一流的刀功，精湛的厨艺，哇，好酷啊！我一下子就产生了兴趣，我要是也能这样就好了。
有一天我终于手痒痒了，准备做一次饭给爸爸妈妈一个惊喜。我就穿上围裙，还真有点像小厨师呢！我拿出了西红柿，鸡蛋，芦笋和肉。我先把西红柿，芦笋和肉拿出来，我想是先切菜还是先洗菜呢？我左右为难，忽然想起妈妈都是先洗菜的，我就学着妈妈用清水冲洗了一下，我便拿起那把锋利的刀，把菜放在菜板上，我笨拙地小心翼翼地把菜切成一块一块的。只听见“咔咔”的声音在厨房里回荡，哈，我终于把芦笋切成了菱形，把肉切成条形，这可比学骑车还难呀！
我又停住了，现在该干什么呢？哦，可以先倒油，我就把油下锅炒热了。只听见“啪啪啪”，油在锅中乱跳，吓得我连连后退几步，还拿了一个盾牌。我安慰自己说：“没事，别害怕，小心一点就好了吧！”可我的心还是忐忑不安。我慢慢地靠近，把那些西红柿放进锅中。我又一下子退了回去，生怕又有油爆出来，在这时我就把鸡蛋打碎了，蛋清从壳中流了出来。我小心地把蛋倒入锅中，金灿灿的鸡蛋，红彤彤的番茄在锅中翻炒。过了一会儿，盘中色泽明亮的西红柿炒蛋出锅了。我心中那块大石头终于落地了。我照着这个样，芦笋炒肉也很快好了。
“咚咚咚”，爸爸妈妈回来了，看见我端着两盘菜，脸上全是惊讶。我对爸爸妈妈说：“快尝尝吧，爸爸！”爸爸拿起筷子，迫不及待地尝了一口，只见爸爸眉头一皱，“这也太咸了！”我顿时像个泄了气的皮球，妈妈安慰我说：“第一次做出这样已经很不错了，加油，再接再厉。”我这才露出了笑脸。
这次尝试虽然以失败告终，但我享受到了其中的快乐，这不也是一种收获吗？（新碶小学张一宁）