今天中午，妈妈告诉我她有事来不及回来给我做饭。我想：哎，看来今天只能自己动手，丰衣足食了。冰箱里还有冻饺子，不如我就来露一手吧。
首先，我把饺子从冰箱里拿出来解冻，再把锅清洗干净，装一些水。然后把煤气灶打开，开大火煮五分钟。水烧开后，我就把解冻的饺子倒入锅中，饺子刚一跳入锅中，就在沸腾的热水里欢快地跳着舞。我开着小火煮十分钟，等到饺子都浮在水面上，香气从锅里传出来时，就可以出锅了。
我把饺子用漏勺盛出来倒入提前放好佐料的汤汁中。饺子的香味便立刻扑鼻而来，让人闻着忍不住口水直流。
我迫不及待地吃了几口，忍不住感叹道：自己动手做的美食就是美啊！
第一次煮饺子，让我体会到劳动的乐趣！