今天，我和妈妈做了一项很有趣的实验，名字叫“会跳舞的鸡蛋。”
首先，我们准备好一只玻璃杯、一枚鲜鸡蛋、一根筷子和一些食盐。我怀着期待的心情开始了实验。我们先倒入四分之三的温水，把鸡蛋放进水中，然后再放上食盐。一次，两次，三次……我不停地搅拌着，可鸡蛋似乎在和我反抗，怎么搅拌都不能让鸡蛋浮起来。
“妈妈，鸡蛋怎么没有浮上来呀？”我疑惑地问。妈妈笑着说：“因为你放的盐太少了，鸡蛋才不会浮上来。”原来如此！我转身把大量的盐又倒进水中。这时，鸡蛋才慢吞吞地浮了上来，看上去很不服气。“浮上来了，浮上来了！”我惊讶地叫道。最后我试着用手把鸡蛋压到了杯底，可没一会儿，鸡蛋又浮了上来，真像一位舞蹈家在翩翩起舞啊！
突然，又有一个新的问题出在我的脑海里，鸡蛋为什么遇到盐水就会浮起来呢？妈妈仿佛看穿了我的疑问，笑眯眯地说：“因为水的密度比鸡蛋小，加入盐之后，水的密度就比鸡蛋大，所以鸡蛋就会浮起来啦！”
原来，我们的生活里有这么多的小知识。以后，我们要在实际生活中随时注意观察，去思考，发现更多的科学知识。