自从疫情爆发后，我天天宅在家里。天天“国内游”——卧室、卫生间、厨房。
为了更好地利用时间，我便开始了“学厨”（学习厨艺）。今天，我来为大家一道甜点——鸡蛋酸奶饼。
首先，我们要准备食材。我要两个鸡蛋、一杯酸奶、面粉、葡萄干、少量水，以及白砂糖和食用油。
先把葡萄干淘洗干净，温水泡软，面粉放进盆里，把两个鸡蛋打进去，接着把酸奶倒进去，根据自己的口味放点白砂糖，倒入葡萄干。加入适量水搅拌充分（稠了放水，稀了放面），搅拌成稀糊状。
面糊准备好后，在电饼铛上刷一层油，用勺子盛一点面糊放进去，只听“哗啦”医生，一个圆形的面糊掉了下来，向四周扩散；“啪啪啪”几声，我又接连把几个面糊丢进了“绝路”。锅里“滋滋”直响，似乎是在流口水。不行，我可得把面饼盯紧了，可别让锅把这美味的甜点偷吃了。
过了一会儿，我闻到一股香味，打开盖子，原来饼已经煎好一面了，我又拿起铲子，铲啊铲，可是饼似乎太顽固了，于是，我眼珠一转，拿着“筷子将军”率兵前来帮忙，铲子与筷子两面夹击，让他们“投降”了。
翻了一面之后，我觉得可以多煎一会，于是丢下它跑去看书了。
我正在津津有味地看着书，我突然问道一股刺鼻的焦味，我把书一丢，一路小跑着冲向厨房，晚了！小饼成了黑乎乎的泥巴饼，还发出“刺啦刺啦”的声音。
吸取了教训，我知道了不可以烤太久，不然会胡，如果吃了不光不好吃，还对身体有危险。于是，我全神贯注的做饼，做的越来越好看，从“泥巴饼”变成了一个个“小太阳”！
我拿起一个“小太阳”咬下一口，奶香味在嘴里久久不散，真美味。
现在我明白了：真正的美味来自自己的心和自己勤劳的双手。