妈妈在整理冰箱的时候发现了几颗发了芽的大蒜。“小早，你来看，大蒜也在长大。”我凑过去一看，白白的大蒜头顶端冒出了鹅黄色的小芽。这可真有意思。我想把大蒜头养在水里，等着它们继续长大。
大蒜的生长的速度可真快呀，两天的时间，细长的大蒜叶都抽出来了。我用尺量了一下最长的叶子，有5.3厘米，连最短的叶子也有2.4厘米了。大蒜根须生长的速度可就更快了，前天根本没有根，但是今天却发现它们的根须已经撑满了整个水杯，长度也达到了1.5厘米左右了。看着这些嫩嫩的叶子，我真想对大蒜说：“你可真是个‘生长大王’呀！”
你们想知道大蒜叶的小模样吗？我把它们放在眼前仔细观察，原来刚抽出的大蒜叶是嫩绿色的，几片叶子紧紧地抱在一起，好像在睡大觉。嘘，千万别吵醒了它们。长大一点的叶子，颜色变成了深绿，看着好像更有精神了。我摸了摸大蒜叶，嫩嫩的，滑滑的，就像丝带一样，我真怕一用力就把它们折断了。我想，如果让我的小蒜苗去玩滑滑梯的话，肯定一下子就滑到底了。我正想着，妈妈走过来让我闻一闻大蒜叶。我凑近鼻子闻了闻，“啊，大蒜味是臭臭的！”我不喜欢吃大蒜叶，妈妈告诉我，大蒜叶营养丰富，可以杀菌消炎，保肝抗癌，是蔬菜中的宝。
大蒜长长长。我想，过不了几天，我养的大蒜叶也能当一盘菜了！如果妈妈用它们炒牛肉丝，我一定尝尝味道。