日记一：烧烤之“满汉全席”
文 | 陈宣贺
好激动，好兴奋，明天烧烤！
到校，上车，到达，开烤！
我因为太兴奋了，有些不知所措，反应过来，我拿出了包里所有的东西，有“万能烧烤粉”、羊肉串、大羊腿。他们拿出了大全鸡、牛排、蔬菜、秋刀鱼、鱿鱼等。
我的羊肉串还没化掉，所以先烤蔬菜。
到烤羊肉串了，我专业地把串放在架子上，左右翻滚，我再三叮嘱：“千千万万不要放油”！不然会无功而返，我王清澄自信说：“啊没事的”。结果，一股大火升起，我一把推开他，把串拿高转了转，等火小了才放上去，羊肉串是烤好了，然后他把其余美食放上去一烤。
到了我最期待的美味，大羊腿，这只腿还算小的，才三斤，大的五斤以上。我把细的根用锡纸包实，放在火上烤，油星漫天，烟雾缭绕。
外皮很快就脆了，香气扑鼻，可我发现，里面有一块没熟，于是我洒上油，一烤，大火漫天，把那块肉又烤熟了一小块。可另一点咋烤也不熟，于是我把熟的剪下来，生的再烤，终于熟了。
不仅如此，令我期待的还有一只大全鸡。我像西餐一样往鸡肚放了一把菜叶子。因为怕不熟，我用锡纸把它包实。炭火成半粉，我用工具用炭火把鸡埋了，十分钟后，我看差不多，一把拿出，超香！
这个秋游是这六年里最特别的，也是我最爱的一个秋游。
史老师作文点评：
那么大一个羊腿，可惜喽！哈哈！
生活是我们最好的老师，它不仅教会贺贺——大羊腿不是那么容易烤熟的；还教会了贺贺，习作可以写的很有趣的。
贺贺文章的开头很吸引老师，以简洁的词语组合而成，节奏明快，传达了自己对烧烤的急迫与内心的欢快。非常好！
日记二：难忘的烧烤
文 | 丁奕嘉
要秋游了，我十分激动。
我们乘车来到了一个叫大清谷的地方，那里很大，有为我们准备的烤架和桌子，我们准备大干一场。
我们小组清点了一下食物，有几百根牛肉串，但每串只有头上一点点肉，几十根羊肉串，还有几个土豆，有油和烤肉酱。
我们虽然对于烧烤都十分陌生，但还是烤了起来。
在烤焦了十几根牛肉串的惨痛经历后，我总结出了一种可以考出很好吃的肉的方法：先把肉刷上一层油，不能很厚，尽量刷的薄一点，放在火上烤，等肉上的油沸腾的时候，我们再把肉从火上拿开，刷上一层烤肉酱，再放到火上烤，一定要一边烤一边翻动肉，等到烤肉酱也沸腾的时候，再刷上一层油，继续烤，还是得一直转动烤肉，这次不要煮沸，不然就焦了。我们把肉从火上移开，凉一会儿，再刷上一层肉酱，一个美味的烤串就做好了。
用这种方法，我烤出了许多好吃的串串，我全部分给了老师和同学，他们都夸我烤得好，我心里像吃了蜂蜜一样甜。
这次的烧烤真让人难忘！
史老师作文点评：
小丁文章坚持了自己一贯的风格——短小精炼。哈哈，虽然不甚具体，但感觉该有的又都写到了。语言特别简洁精炼。
当然，若是有时间，史老师也建议小丁还是努力把文章再写具体一些，因为我们这是在练习写作。