今年的十一长假，由于疫情我们不能出去旅游，于是我决定让妈妈教我做麻花。
我们准备好了面粉、食用油、鸡蛋等原料。妈妈把面和好，擀成长方形，切成条状。妈妈先给我做了个示范，把一根条状面搓成更长的圆形长面，再给长面上劲，然后对折交差，把面头藏在对折处，一拧就成一个小麻花了。我一看，哈哈！原来拧麻花这么简单呀。我把袖子往上一捋，对妈妈说：“看我的！”我拿起一根面就搓了起来，可它仿佛在跟我做对，我越搓它越扁最后还断掉了。看着妈妈和哥哥已经做好了很多我急得眼泪差点掉下来。于是我想放弃了。妈妈看到了就走过来，笑着对我说：“你可不要学一半先生，半途而废哦！”妈妈开始手把手地教我。在妈妈的指导下我终于做成了第一个麻花。我兴奋极了一口气又做了十二个。开始炸麻花了，妈妈把我做的十三个麻花单独炸了出来。看着金灿灿的十三个麻花我感觉它们特别可爱。拿起一个咬上一口，真酥真香！我感觉它是世界上最好吃的麻花。妈妈说：“吃着自已做的麻花是不是特别有成就感？"我急忙点头。
今天的做麻花，让我明白了一个道理——不能被一时的困难吓倒，坚持就是胜利。以后我一定多动手实践，学会更多的本领。