10月4日 星期五 晴
今天，我向奶奶请教了发豆芽的方法。晚上，我将绿豆放入一个盆中，加上水，把盆放入避光处，期待着它第二天的变化。
10月5日 星期六 晴
经过一夜的浸泡，我的绿豆变成什么样啦？早上八点，我来到厨房一看，绿豆的皮被泡得胀开了，露出了一个个嫩黄色的小芽，每颗绿豆都比先前长大了不少，像一张张胖乎乎的娃娃脸。我多么希望它能长得快一点，这样我就可以早点吃到嘴里了！
接下来我把绿豆放入一个通气的容器里，盖上一块干净的湿毛巾，好保存水分，然后再压上一个较重的东西，好让豆芽长得粗壮。
10月6日 星期日 晴
我的绿豆应该长大不少了吧，让我们快去看看吧！我轻轻的掀开毛巾一看，发现豆芽上长出了一条细丝，像一只只小蝌蚪。我正准备把它拿出来看看，被妈妈拦住了，妈妈说：“豆芽生长时如果经常动它，便会使它无法生长。”我忙缩回了手。
10月7日 星期一 晴
今天，我再次打开毛巾一看，豆芽上的细丝已经比上一次长了两倍多，形状像一个个气球。
10月10日 星期二 晴
接下来的几天，豆芽不断地长长、长粗，今天终于可以吃了。大自然的生物真是奇妙，我用如此简单的方法，就能泡出可口的豆芽。吃午餐时，我这个不爱吃豆芽的人却盯上豆芽猛吃，因为这是我自己发的豆芽，所以格外好吃。