我最喜欢的美食是可乐鸡翅，它是我妈妈做的，非常好吃，只要你吃一回，保证你永远都忘不了。
平时妈妈不给我做，只有我考试成绩优秀了，妈妈才会给我做。
妈妈首先从超市买回来一大袋鸡翅，和各种调料，当然还有一大桶可乐。回到家后，把鸡翅洗得干干净净，接着在鸡翅上划两道口子，方便入味，然后将鸡翅放入锅中翻炒，鸡翅就像在玩高难度蹦蹦床似的，在锅中翻来覆去，这时候要加入调料和可乐，过了几分钟，香味扑鼻而来，我看见红红的鸡翅，口水差点流进锅里，妈妈说：＂小馋猫，我知道你饿了，先去吃点点心垫垫肚子。＂过了几分钟，汤汁已经粘稠了，妈妈在盘子里放了生菜，把鸡翅放进盘子里，香喷喷的可乐鸡翅就做好了，最后把剩下的可乐倒进杯子里，我迫不及待的尝了一口说:＂麻、辣、香，妙不可言。＂妈妈微笑着说：“好吃就好，那你多吃点。”我狼吞虎咽将可乐鸡翅吃的一干二净，就连生菜都被我蘸着汤汁吃掉了，最后汤汁都没放过。
我觉得，妈妈做的鸡翅比饭馆正宗，更重要的是妈妈为我做的，我永远爱吃。