日记一：DIY饼干
作者：邱彦松，四年级学员
今天，老师说要做饼干。耶！我终于可以体验做饼干的感觉了，只是还要写作文。不过，相比快乐还是多了几分。快来看看我们做饼干的过程吧！
第一步：取好面团。老师在上课前就把面团搅拌好了，这时老师则把面团分成一小团一小团，分给同学们。第二步：制作饼坯。等老师把面团分给同学们后，我们就开始制作饼坯了。我正犹豫着该制作什么造型时，我就看了看别人的做法；有的同学做乌龟，有的同学做雪人，有的同学做了个“牛”字……最有趣的还是吴浩的做法，他先把面团分成大、小两块，用大的做成了圆形，然后用小块的做了他的尊姓“吴”，放在饼干上。突然，我灵机一动：要不在饼干刻上我的姓？我把面团揉圆，用手一按，按成了个圆形。我再找来积分卡，在圆形饼坯上刻出我的尊姓“邱”。总算做好了，我看了看，自言自语说：“还可以。
虽然我们的饼干无法进入烤箱，但老师带来了一个消息：可以把饼干拿回家烤。要是你问：“烤好了会怎么样？”我也不知道。让我们一起期待吧！
日记二：一次美味之旅
作者：杨佳颖，四年级学员
今天，我们实验班学员们化身为面点师，跟随着老师DIY创意饼干。
第一步，取面粉四百五十克，白糖一百五十克，把蛋液分为蛋黄和蛋白；第二步，把黄油融化；接着，老师把面粉、白糖、蛋黄液与黄油揉和在一起，让面团显得格外柔顺。而我们踮着脚尖，伸长脖子像似鸭子，眼睛瞪得如“铜铃”一般大，生怕眨眼瞬间错过精彩环节。面团经过老师的抻压、拉、揉等步骤，不一会儿，一个精致饼干坯就诞生了。
接下来，就要给面团做造型了！我迫不及待地掐下一小团，放在手掌心揉了起来，心里不断地嘀咕着：要做什么样子的呢？做简单的吧，可能会被人笑话；还是做件“惊世骇俗”的呢？我先捏了一个圆饼，然后用尺子刻上我的姓：“杨”。我小心翼翼地端详着这件“横空出世”的饼坯，好像在欣赏一件伟大的作品。我眼睛偷偷一斜看了看他人做得怎样，他们有的做大象，有的做雪人，有的做笑脸……
最后一个环节最让人期待，我们争着把自己做的饼坯放在烤盘上，等饼坯变成饼干的时间更加漫长，几分钟好似一世纪！我傻傻地守着，守着，守着……“叮”的一声，老师打开烤箱，一阵阵香气往我的鼻里钻，把我肚子里的馋虫勾了出来，我下意识地摸了摸肚子，而同学们也像一匹脱缰的野马，直奔向饼干。
“嗨！嗨！别抢了！”还没等我反映过来，那些饼干就被同学们抢得差不多了。我也抓了一块饼干塞进嘴里，那美味啊！让我齿颊留香……