家乡的除夕夜

作者:张馨怡 时间:2021-03-27

“叮铃.....”除夕的第一道铃将我闹醒,迷迷糊糊地睁开双眼,已隐约听见楼下的鞭炮声,我兴奋的快要跳起来了,虽然只穿着单件睡衣,但过年的热情似乎已经让我忘记了寒冷。

厨房里,父母已经开始忙活着洗菜,包饺子。今年爷爷奶奶姑妈大伯都会来我家吃年饭,以往过年,我们总是吃辣鱼腊肉,菜薹,藕汤等等,这些都是武汉人在熟悉不过的年夜饭菜了,而今年我们要按照爸爸老家的风俗准备饭菜——包饺子,爸爸说还要包一枚幸运饺子,据说吃到幸运饺子的人,新年一年会好运相伴,一想到这里,我心里乐开了花,好像幸运儿就是自己。

只见妈妈熟悉的拿起一块饺子皮,放一勺肉陷进去,再将饺子皮对折,然后将边缘捏出均匀的褶皱,一个白白胖胖的饺子就包好了,看到这我已跃跃欲试了,可刚拿起饺子皮手和饺子皮就黏住了,爸爸赶紧说:“你刚洗手,手上的水要擦干,再沾点面粉才可以。”我又尝试的包了几个,可个个像打了败仗的士兵,歪七扭八,而妈妈包的都像凯旋归来的将军一般,昂首挺胸。功夫不负有心人,快完工时,我的手艺也慢慢地变好了,趁爸妈去炒菜不注意时,我小心翼翼从口袋摸出一粒坚果,悄悄地放入饺子馅中包好,迅速将这枚“幸运儿”混入这批饺子的队伍中。随着家人们的到来,妈妈也开始煮饺子了,白白的饺子像美丽的天鹅争先恐慌后的跳入水中,起初都沉住气,静静地躺在锅底,可没过一会,“天鹅们”都按耐不住了,有的翻着跟头,有的跳着芭蕾,有的则悠闲地散步,锅里顿时成了欢乐的海洋。大家围着桌子坐了一圈,桌上的菜也陆续摆满了,光看着就够咽下三四口唾沫了,“这个鱼,是新的一年希望大家年年有余,”姑爹笑着说。在年夜饭上吃鱼,是一种地方习俗和美好的象征,大家一起举杯“乒乓”这是碰杯发出的清脆响声,各种祝福语伴随着这种清脆的响声,此刻真是一片美好。

这时饺子端上来了,貌似人人都想交好运。都迫不及待的开吃了。大家都各踹心思,你看我一眼我看你一眼。“啊,我吃到了,真的被我吃到了,”仿佛中了大奖一样,瞬间脸上笑开了花。这时,爷爷已边安慰弟弟妹妹说明年还会有,一边漏出了神秘的笑容,“你们虽然经常吃饺子,但有人知道饺子的由来吗?知道为什么吃饺子吗?”弟弟妹妹们头都摇的像拨浪鼓似的,接下来爷爷自然要给我们讲讲了。“相传女娲造人时,天寒地冻,黄土人的耳朵总会冻掉,于是黄土人想了个办法,用线将耳朵固定住,另一头放在嘴里就行,后来老百姓为了纪念女娲的功绩,用面捏成了人耳的形状,内包有线(馅),用嘴咬(吃)......”大家边吃边听得津津有味。爷爷说完,便神秘的掏出红包,说收了这个红包都要好好学习啊,紧接着姑妈的,大伯的,爸爸的,一会桌上摆满了红包,看着面前的这些红包,我和弟弟妹妹们眼睛眯成了一条缝,脸上露出了满足的表情。一顿丰盛幸福的年夜饭在红包中结束。

看春晚也是过年必不可少的一部分,饭后,大家都聚在电视前喝茶聊天,等待着春晚的开始,屋里家人们欢声笑语,屋外,鞭炮声不绝于耳,一片其乐融融......

就这样,除夕在人们的嘻嘻哈哈中欢笑着迎来,又在人们的嘻嘻哈哈中欢笑着离去。

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