为期5天的军训结束了，在这5天里，我印象最深刻的一件事是包饺子。
那一天吃完午饭，教官带我们去水池洗手，因为不可能脏着手去包饺子，这多不卫生啊！洗完手以后回到餐厅，桌上已经摆好了包饺子要用的东西，有饺子皮，一碗水，还有一大盆肉馅。
我们这一桌一共有10个人，就我一个算半个北方人，其他全是南方人，所以包饺子的过程不是特别顺利，但很有趣。
当总教官下令让我们开始包饺子时，餐桌长把装着饺子皮的塑料袋打开，每个人都拿上了几片饺子皮。我把饺子皮平摊在手上仔细掂量着，掂量完了以后就开始放肉馅，肉馅不能太多，也不能太少，一定要刚刚好。饺子的形状也是有讲究的，一定要保持传统的弯月形，这种形状包制时，要先把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿着半圆边缘捏制而成，包得好的话还会出现金元宝的形状，这都是我三姑姥教我的。我还沉浸在包饺子的回忆中，耳边听见了“咯咯咯”的笑声，我乍眼一看，这是饺子吗？托盘上出现了福建人的云吞，晋南人的烧卖，四川人的包子等五花八门的东西，最可怕的是还有用饺子皮和肉馅捏出来一坨长条形的不明物体，看着有点反胃。
不一会儿，我们的肉馅就用光了，饺子也包好了。等食堂阿姨把蒸好的饺子拿出来时，我拿起一个饺子咬了一口，心里有种说不出的喜悦感。
老师点评：
本文对包饺子动作的描写非常准确、具体，“这种形状包制时，要先把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿着半圆边缘捏制而成，包得好的话还会出现金元宝的形状”——精炼！后文对同学们包的饺子的“五花八门”的描写非常老道。挺好的！