星期六的晚上，晚饭后，我在家泡黄豆，看它是怎么变成豆芽的。
我先找来一个一次性的杯子，抓了一把黄豆放在里面。然后，往杯子里倒了半杯水，放在桌子上。玩了一会儿，看了看杯子，发现黄豆的外皮就像老奶奶脸上的皱纹一样。不知道明天会变成什么样子，很期待。第二天早上，我把原来的水倒掉，换了新的水，原本黄豆的皱纹不见了，光光的表皮，变大了好多，鼓鼓的，就像小孩儿那鼓起的小脸一样。过了几天，黄豆上长出了一个个小小的芽，动一下杯子，小芽它就晃一晃，就像一只只企鹅。
慢慢的，黄豆上的小芽变大，黄豆变成了豆芽，看着我亲手泡出的豆芽，心里有一种说不出来的开心。