周末，我和爸爸妈妈一起回农村生活了一天。春天里的油菜花田满目金黄，你知道吗？这么美的油菜花还是一种很有用的植物。
油菜花落之后就长成了油菜籽，成熟之后可以榨油。爸爸说这就是我们炒菜用的菜籽油。
爷爷问我，你知道这是什么吗？我说是大葱吧？爷爷笑了，原来它们是小麦，小麦成熟后就能磨成面粉，喜欢面食的北方人一日三餐都离不开它。我看到了麦田，认识了麦苗，还有麦田里的小生物～毛毛虫。
这一片是芫荽，俗称香菜。在农村吃不完的香菜就长大成了种子，用于下一次的种植。
邻居奶奶给我的香椿苗，真香啊！香椿炒鸡蛋是爸爸的最爱。
叔叔种的蒜苗太多太密了。拔掉一些，才能让留下的长得更好。
这个工具叫锄头，是干什么用的？我来试试就知道了。好重啊，干了一会儿就觉得很累了，农民伯伯每天的工作就是种地，真辛苦啊，所以我们要珍惜粮食！我不由自主地背诵起了《悯农》这首古诗。
晚上吃韭菜饺子，不用去市场买，家门口就是菜地，去割韭菜了。
看我干得多有劲。爷爷说韭菜割完还会自己再长出新的韭菜。一会儿功夫就割了一大捆。
虽然我踩了两脚泥，但是很开心呢。妈妈说只有踩在泥土上才能感受劳动的艰辛和收获的快乐！每一次的农村之行都能带给我很多收获，让我学到很多知识，我下次还要再来。