我喜欢美食，在我看来，品尝美食是一种生活方式，也是一种心情。古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就可以被称作美食了。
对我来说，红烧鲳鳊鱼就是一道美食。我最喜欢奶奶做的红烧鲳鳊鱼。瞧，刚出锅的鲳鳊鱼就像一幅美丽的水彩画：白色的盘子里盛着红棕色的鱼汤，中间躺着一条金黄的鲳鳊鱼，上面撒着翠绿的小葱。整条鱼散发着浓郁的香味，看着就让人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子夹起一块鱼肉放到嘴里，浓郁的鲜味顿时从舌尖蔓延开来，我忍不住赞叹道：“这真是人间美味啊！”
听了我的介绍，你是不是也迫不及待地想尝一尝这道美食了呢？相信我，它保准让你回味无穷喔。