今天，我们学校香飘四溢，我们的美食节开幕了，我们的主题菜式是寿司，这回轮到我们大显身手了！
一开始，我们只顾着吃妈妈们带来的美食了，各种各样，琳琅满目，有可乐鸡翅、紫薯球、什锦水果泥等等。但可不能光顾着吃，也要亲手做一些吃呀！我准备做一些寿司在小组里分享，我放了一张海苔在竹席上（一定要光面朝上，毛面朝下呦！），抓了一些饭放在上面，我本以为寿司很好做，因为我常在家烧一些“特色”菜，没想到把米饭平铺在海苔上就把我难住了，饭黏黏的，一按就会粘住手，还会把铺好的海苔一起拎起来，我弄了好一会儿才把饭铺平，可手上已经是一团团白花花的了。接着就要放肉松和调料粉了，我抓了一点肉松和调料粉均匀地撒在饭上，再放上黄瓜、泡菜和胡萝卜条，随后就要把铺好的寿司卷起来，要先把竹席卷起来一点，然后松下来，再从有点卷的地方往上卷，使劲捏一捏，把席子一打开一条寿司就出来了。切寿司也很有讲究，要用刀前后摩擦着切下去，才能把寿司切得完整美观。我看着自己动手做好的寿司特别的骄傲，我把它分给我的小伙伴们品尝，别提多开心了！
这次美食节，让我学会了做寿司，同时，也知道了做饭很辛苦，看似很简单的事情，但是做起了并不是那么容易。我们要珍惜并感谢父母们为我们做的每一顿美食！