我喜欢各种美食，尤其喜欢绥德美食街延波米线了。美食街在千狮桥十字路口的西北面。只要你一进去，就可以看到各种各样的美食店。而我最喜欢的就是延波米线了，一走进店里你就会看到坐的满满的人都在吃米线，非常热闹。特别冬天，吃米线的人更多，如果你想吃，一定要早点来，晚了连座位都没有了，许多人在外面排队。在电子屏上一碗米线，服务员姐姐很快就会送过来，米线热气腾腾，香味扑鼻，夹上几根吹一吹，再放进嘴里，那香味可是无以言表的。再夹上一大块火腿，喝上一口滚滚的汤，身体暖暖的，特别舒服。
我曾听一位熟人厨师说，做米线的时候，还要斤斤计算。每份米线是150克，不会多也不会少。火腿也只放两片，多一片都不会给。花生大概有15粒左右，每一道工序都很严格，保证质量也会保证口味。
延波米线是我的最爱，欢迎大家都去品尝一下，你也一定会爱上它的。